Sałatka rybna jest prosta w przygotowaniu i będzie cieszyć podniebienie wszystkich miłośników tego typu smaków. Do jej przygotowania, poza szprotkami z puszki, przyda się również polski żółty ser, np. gouda. Ponadto warto przygotować marynowaną paprykę. Może być kupna, ale dobrym rozwiązaniem będzie stworzenie jej samodzielnie w domu. Smaku przełamuje pomarańcza wykorzystywana do ozdobienia całości. Sprawdź, jak ją przygotować i podaj ją w trakcie rodzinnego spotkania!
Sałatka rybna — składniki
- 300 g szprotek w oliwie z puszki
- 250 g sera gouda
- 1 seler
- 2-3 strąki marynowanej papryki
- 200 g groszku w puszce
- 400 ml majonezu
- kilkanaście łyżek sałaty
- natka pietruszki
- 1 pomarańcza
Jak przygotować sałatkę rybną?
Otwórz puszkę z rybkami. Odsącz je z oliwy i pokrój na średniej wielkości kawałki. Ugotuj seler. Gdy wystygnie, pokrój go razem z serem w drobną kostkę. Seler i ser wymieszaj z groszkiem. Jego również należy przed tym odsączyć! Strączki papryki pokrój w drobne krążki. Wymieszaj wszystko z połową majonezu. Dodaj rybę. Ponownie wymieszaj, tym razem ostrożnie, aby kawałki ryby nie rozpadły się zupełnie. Układaj w salaterce, bądź stwórz mniejsze, 1-osobowe porcje. Na wierzch nałóż pozostałą część majonezu. Ozdób natką pietruszki oraz kawałkami pomarańczy.
