Sos pomidorowy z selerem ma pyszny, słodkawy smak. Przygotujesz go z kupnej pasty pomidorowej, choć lepiej użyć do tego gęsty przecier własnej roboty. Bez wątpienia będzie miał więcej smaku. Doskonale sprawdzi się do wielu dań, takich jak kopytka czy gołąbki.
Składniki na sos pomidorowy z selerem
- 3 łyżki gęstego przecieru pomidorowego lub kupnej pasty pomidorowej
- 3 cebule
- 1 średni seler
- 1 łyżka masła
- sól, cukier i papryka do smaku
Jak przygotować sos pomidorowy z selerem?
Cebule obierz. Razem z selerem zalej je wodą i gotuj, a staną się zupełnie miękkie. Następnie je zblenduj lub przetrzyj przez sito. Dodaj do nich masło oraz pastę pomidorową. Dopraw do smaku według własnego uznania, np. solą, cukrem oraz papryką.
