Grzanki są łatwe w przygotowaniu i stanowią doskonały dodatek do wielu zup i nie tylko. Dzięki nim dania nabierają tekstury i są znacznie smaczniejsze. Warto przygotować je z pieczywa, które straciło już pierwszą świeżość. Dzięki temu, zamiast je wyrzucić wykorzystasz je ponownie. Sprawdź te cztery doskonałe pomysły na grzanki i przygotuj je już dzisiaj!
Przepis na podstawowe chrupiące grzanki do zup
Składniki:
- 2-3 kromki czerstwego chleba
- masło klarowane do smażenia
Jak przygotować podstawowe grzanki do zup?
Pieczywo pokrój w drobną kostkę. Zarumień na rozgrzanym tłuszczu. Osusz na ręczniku. Podawaj bezpośrednio do zupy czystej.
Przepis na grzanki ostre z papryką
Składniki:
- 2 czerstwe bułki
- 1 łyżeczka papryki ostrej
- masło klarowane do smażenia
Jak przygotować grzanki ostre z papryką?
Bułkę pokrój z cienkie kromki. Smaż je na rozgrzanym tłuszczu z dodatkiem ostrej papryki.
Przepis na grzanki do zup z serem
Składniki:
- 4 kromki pszennego chleba
- 0,5 jajka
- 300 ml mleka 2%
- 50 g startego żółtego sera
- 2 łyżki bułki tartej
- masło klarowane do smażenia
Jak przygotować przepis na grzanki z serem?
Stwórz mieszankę mleka z jajkiem. Maczaj w nim chleb z obydwu stron, a następnie przełóż je do bułki tartej wymieszanej z serem i dokładnie je obtocz. Smaż na ciemny kolor. Po usmażeniu pokrój w kostkę.
Przepis na grzanki słodkie
Składniki:
- 2 czerstwe bułki
- 4 łyżki mleka
- ½ łyżeczki cukru pudru
Jak przygotować grzanki słodkie?
Bułki pokrój w drobną kostkę. Następnie skrop je mlekiem, oprósz cukrem pudrem i ususz w piekarniku bez dodatku tłuszczu. Ustaw temperaturę na ok. 50°C i uchyl drzwiczki piekarnika. Regularnie je przemieszczaj i uważaj, aby się nie przypaliły. Podawaj je do słodkich zup. Tak przygotowane grzanki możesz przechowywać w suchym pojemniczku.
