Kanapkowe pasy mięsne to doskonała propozycja na kanapki dla miłośników mięs. Sprawdzą się na śniadania, ale nie tylko. Jeśli przygotowujesz drugie śniadanie na pieszą wycieczkę również doskonale się sprawdzą. Takie pasty będą doskonałym uzupełnieniem energii.
Kanapkowe pasty mięsne: pasta z szynką
Składniki:
- 100 g masła
- 80 g szynki
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- sól i pieprz do smaku
Jak przygotować pastę z szynką?
Szynkę posiekaj na jak najdrobniejsze kawałki. Utrzyj miękkie masło, a następnie dodaj do niego szynkę oraz sok z cytryny. Bardzo dokładnie wymieszaj. Dopraw solą i pieprzem według własnego uznania.
Kanapkowe pasty mięsne: pasta pasztetowa
Składniki:
- 200 g pasztetu
- 1 łyżka musztardy
- 1 łyżka oliwy
- 3 łyżki gęstej śmietany 18%
- 3 łyżki majonezu
- Sól i pieprz do smaku
Jak przygotować pastę pasztetową?
Zacznij od wymieszania pasztetu z musztardą oraz oliwą. Dodawaj śmietaną i majonez, pilnując, aby konsystencja pasty była przyjemnie kremowa. Na samym końcu przypraw masę solą i pieprzem do smaku, według własnego upodobania.
Kanapkowe pasty mięsne: w stylu meksykańskim
Składniki:
- 250 g gotowanego białego mięsa
- 120 ml majonezu
- 1 łyżeczka sproszkowanej papryki
- Szczypta soli
- Ząbek czosnku utarty z solą
- 1 kieliszek Brandy
Jak przygotować pastę w stylu meksykańskim?
Mięso zmiel maszynką do mielenia bądź rozdrobnij za pomocą blendera. Możesz też posiekać je na bardzo drobne kawałeczki. Dodaj do niego majonez, paprykę (słodką lub ostrą), sól, czosnek oraz alkohol. Pasta powinna mieć kremową konsystencję. Jeśli ta jest zbyt gęsta lub rzadka, dodaj nieco więcej mięsa lub majonezu.
