Sałatki z zielonego groszku mogą być naprawdę kreatywne! Poznaj te trzy proste przepisy, dzięki którym przygotujesz smaczne dania. Możesz wybrać jeden z tych pomysłów i podać go w trakcie spotkania rodzinnego. Dobrze sprawdzą się również jako lunch do pracy. Do przygotowania dania przydadzą Ci się noże, które możesz kupić tutaj: https://gerlach.pl/noze-kuchenne.
Sałatki z zielonego groszku: z jajkiem!
Składniki:
- 200 g zielonego groszku z puszki
- 4 jajka
- majonez wg. uznania
- śmietana 18% wg. uznania
- 1 pęczek koperku
Jak przygotować sałatkę z zielonego groszku?
Jajka ugotuj na twardo. Obierz je i posiekaj. Wymieszaj je z groszkiem. Dodaj do masy kilka łyżek mieszanki majonezu ze śmietaną (w proporcji 1:1). Posyp całość siekanym koperkiem.
Sałatki z zielonego groszku: z ogórkiem!
Składniki:
- 300 g zielonego groszku z puszki
- 150 g ogórków konserwowych
- 3 strąki pasteryzowanej papryki
- 1 jabłko
- 1 cebula
- sok z 1 cytryny
- 120 ml śmietany 18% lub jogurtu
- 1 pęczek koperku
- Sól i cukier do smaku
Jak przygotować sałatkę z zielonego groszku z ogórkiem?
Ogórki, jabłko oraz paprykę pokroić w cienkie paseczki. Cebulę posiekaj drobno ostrym nożem. Aby oczy nie szczypały tak mocno w trakcie krojenia, warto ją wcześniej schłodzić. Wszystkie składniki połącz, dodaj do nich groszek i dokładnie wymieszaj. Dopraw do smaku solą oraz cukrem. Dodaj sok cytrynowy według uznania, aby całość na dłużej zachowała świeży wygląd. Posyp sałatkę posiekanym koperkiem i udekoruj listkami sałaty oraz papryką.
Sałatki z zielonego groszku: z kiełbasą!
Składniki:
- 150 g ulubionej kiełbasy
- 4 jajka
- 70 g zielonego groszku z puszki
- 120 ml majonezu
- sól do smaku
- natka pietruszki wg. uznania
- estragon, wg. uznania
Jak przygotować sałatkę z groszku i kiełbasy?
Jajka ugotuj na twardo. Pokój je w kostkę razem z kiełbasą. Dodaj groszek konserwowy. Całość wymieszaj z majonezem, soląc do smaku. Podawaj w eleganckiej salaterce, posypując sałatkę natką pietruszki i estragonem.
