Jajka zapiekane w kokilkach to świetna przystawka lub propozycja na kolację, którą przygotujesz stosunkowo szybko. Sprawdź, jak je zrobić i stwórz smaczne danie z podstawowych składników, które znajdziesz w swoim domu lub w najbliższym sklepie.
Jajka zapiekane w kokilkach – składniki:
- 8 jajek
- 400 g pieczarek
- 1 łyżka masła
- 2 łyżki śmietany 12%
- 2 łyżki startego sera
- sól i pieprz do smaku
Podane składniki wystarczą na 8 porcji.
Jak zrobić jajka zapiekane w kokilkach?
Zacznij od umycia i dokładnego osuszenia pieczarek. Poszatkuj je. Rozgrzej patelnie z odrobiną tłuszczu i duś na niej pieczarki. Po ok. 10-15 minutach dodaj śmietanę i dopraw do smaku solą. Gotowe grzybki przełóż do kokilek. Do każdej porcji wlej po 1 jajku, oprószając je solą i pieprzem. Posyp startym serem. Rozgrzej piekarnik do 180°C i zapiekaj w piekarniku przez ok. 20-25 minut. Podawaj natychmiast po wyjściu z pieca, razem ze świeżą bułką.
