Koreczki z kiełbasy doskonale sprawdzą się jako przystawka na stół w trakcie przyjęcia. Jak je przygotować? Sprawdź, jakie składniki się sprawdzą oraz w jakiej kolejności nabić je na patyczki lub szpilki.
Koreczki z kiełbasy – składniki:
- 200 g kiełbasy
- 8 małych cebul
- 8 kostek żółtego sera, np. cheddar, o boku ok. 1,5 cm
- 8 śliwek suszonych
- tłuszcz do smażenia
Jak przygotować koreczki z kiełbasy?
Kiełbasę pokrój w kawałki o grubości ok. 1-1,5 cm. Przyda Ci się do tego ostry nóż, który kupisz na przykład tutaj: https://gerlach.pl/noze-kuchenne. Nadziewaj ją na patyczki lub szpilki do drobiu, następnie dodawaj ½ małej cebuli, kawałek kiełbasy, ½ śliwki wydrylowanej, kostkę sera i ½ cebuli i ½ śliwki.
Rozgrzej patelnię z tłuszczem. Przygotowane wcześniej koreczki zarumień. Podawaj je od razu po przygotowaniu, na ciepło, najlepiej na kamiennym półmisku, ozdobionym sałatą lub jarmużem. Smacznego!
