Staropolska potrawka drobiowa to bardzo proste w przygotowaniu danie, inspirowane przepisem z XIX wieku. Aromatyczna włoszczyzna, masło i kurczak pozwolą Ci na stworzenie naprawdę pysznego obiadu.
Staropolska potrawka drobiowa – składniki:
- 2 małe kurczaki
- 400 g włoszczyzny
- 20 g masła
- sos, np. pieczarkowy, potrawkowy
Jak zrobić staropolską potrawkę z kurczaka?
Kurczaki oczyść i pokrój na mniejsze porcje. Ułóż je w brytfannie. Warzywa umyj i obierz. Włóż je do garnka. Zalej całość wrzątkiem, tak aby płyn przykrywał składniki. Posól, dodaj masło i gotuj aż wszystkie składniki zmiękną.
Kurczaki wykładaj do salaterek. Zalej je wybranym przez siebie sosem i podawaj np. ze szpinakiem i ziemniakami.
