Zapiekane frykadele drobiowe to smaczny pomysł na kolacje. Sprawdź, jak je przygotować, wykorzystując kilka składników. Do ich przygotowania przyda Ci się rondelek. Kupisz go na przykład tu: https://gerlach.pl/rondel.
Zapiekane frykadele drobiowe – składniki:
- 300 g frykatelek
- 350 ml mleka
- 20 g mąki pszennej
- 20 g masła
- 5 g przyprawy curry
- 50 g gorgonzoli lub parmezanu
- Sól
Jak zrobić zapiekane frykdele drobiowe?
W rondelku zagotuj wodę i posól. Dodaj frykadele, zaczekaj, aż woda zacznie wrzeć, przykryj pokrywką, wyłącz grzanie i zostaw kiełbaski w wodzie.
Na patelni roztop masło. Dodaj curry i mąkę. Wymieszaj całość, dodaj mleko i mieszając trzepaczką doprowadź do wrzenia. Przypraw do smaku solą. Frykadele odcedź, ułóż na żaroodpornym półmisku, zalej przygotowanym sosem i posyp serem. Wstaw do nagrzanego do 180°C piekarnika i zapiekaj aż do zarumienienia.
Serwuj od razu po przygotowaniu, wcześniej posypując danie posiekaną natką pietruszki. Możesz serwować z grzankami z bułki.
