Kawa jest napojem powszechnie uwielbianym i wypijanym każdego dnia przez miliony osób. Nie wszystkim odpowiada jednak jej intensywny smak i zapach, dlatego niektórzy poszukują dla tego naparu najróżniejszych zamienników. Często są one bardzo smaczne, zdrowe i dodają zdecydowanie więcej energii niż zwykła kawa, czemu zawdzięczają sobie całe rzesze miłośniczek i miłośników. Koniecznie sprawdź, który zamiennik kawy może okazać się najlepszym wyborem dla Ciebie!
Zamienniki kawy dodające energii
Dobry zamiennik kawy nie musi smakować identycznie jak ona, a dla niektórych najważniejsze jest, żeby napój dodawał energii na cały dzień. Na szczęście jest kilka naprawdę smacznych i zdrowych alternatyw, które nas pobudzą i sprawią, że poranek będzie przyjemniejszy. Koniecznie sprawdź!
Yerba mate – tradycyjny napój z Ameryki Południowej
Yerba mate to bardzo popularny kilka lat temu zamiennik kawy. Napój ten przygotowuje się z suszonych liści i gałązek ostrokrzewu paragwajskiego, które zalewa się ciepłą wodą. Oprócz tego, że napar jest bogatym źródłem kofeiny, to yerba poprawia naszą koncentrację i dostarcza wielu witamin i antyoksydantów.
Picie yerby mate wiąże się z pewnym rytuałem. Do jej przygotowywania potrzebny jest specjalny kubeczek oraz ,,słomka” nazywana bombillą, która na końcu ma filtr nieprzepuszczający suszu. Smak napoju jest raczej gorzki, dymny i nieco trawiasty, dlatego za pierwszym razem niekoniecznie musi smakować. Warto jednak dać yerbie kolejną szansę, bo kiedy już się do niej przyzwyczaimy, trudno odzwyczaić się od jej picia!
Matcha, czyli sproszkowana zielona herbata
Bardzo obecnie popularny zamiennik kawy to oczywiście matcha, czyli sproszkowana zielona herbata. Przygotowywać ją można na bardzo wiele sposobów, najchętniej wybierana jest jednak w wersji latte, czyli z dodatkiem spienionego mleka krowiego lub roślinnego.
Matcha jest bardzo zdrowym i smacznym napojem. Dzięki temu, że zawiera duże ilości wolno uwalniającej się teiny, dostarcza nam energię stopniowo przez wiele godzin i nie doświadczamy ,,zjazdu kofeinowego”, który jest częstym doświadczeniem wielu osób po wypiciu kawy.
Mocna zielona lub czarna herbata
Szukając zamienników kawy, nie zawsze trzeba sięgać po nieoczywiste rozwiązania. Jeśli komuś zależy przede wszystkim na tym, żeby dostarczyć sobie dużą dawkę energii, wypić może filiżankę zwykłej, ale mocnej czarnej lub zielonej herbaty. Napój ten nie jest może aż tak skuteczny jak kawa, możemy jednak wypić w ciągu dnia kilka filiżanek, co pozwala nam czuć się lepiej przez cały dzień.
Guarana – źródło energii prosto z Amazonii
Guarana to pochodzące z Amazonii pnącze, którego nasiona są bardzo bogatym źródłem kofeiny.
Kofeina z naparu z guarany uwalnia się stopniowo, dzięki czemu obserwować można długotrwałe efekty jej działania, zamiast szybkiego wyrzutu energii i następującego po chwili jej gwałtownego spadku. Oprócz tego, nasiona mają właściwości poprawiające koncentrację oraz wspomagające metabolizm, a więc jej picie jest wskazane podczas odchudzania.
Guarana sprzedawana może być w różnych formach – jako proszek, tabletki, a często jest także składnikiem napojów energetycznych, więc prawdopodobnie miałeś już z nią do czynienia, nawet jeśli o tym nie wiedziałeś.
Bezkofeinowe zamienniki kawy
Jeśli z jakiegoś powodu nie chcesz lub nie możesz spożywać kofeiny lub po prostu nie przepadasz za smakiem kawy, dostępnych jest wiele alternatyw, które od rana dostarczą Ci energii i poprawią humor. Koniecznie sprawdź, która propozycja najbardziej do Ciebie przemawia!
Kawa zbożowa zamiast tej wykłej
Kawa zbożowa to doskonały zamiennik kawy dla osób, które lubią smak tradycyjnych ziaren, ale nie mogą spożywać kofeiny. Szczególnie chętnie korzystają z niej kobiety w ciąży i dzieci, ale oczywiście także każdy może się nią częstować.
Kawa zbożowa nie jest napojem, który dostarczy nam energii do działania, ale smakiem jest bardzo zbliżona do zwykłej kawy. Może więc być dobrym zamiennikiem dla osób, dla których ważny jest sam rytuał codziennego parzenia napoju i które lubią czuć zapach ziaren roznoszący się o poranku w całym mieszkaniu.
Woda z cytryną, imbirem i kurkumą
Zamiennik kawy, który doskonale pobudza metabolizm i orzeźwia organizm z samego rana to letnia woda z dodatkiem świeżo wyciśniętego soku z cytryny, obranego i pokrojonego na kawałki korzenia imbiru i kurkumy. Dla smaku dodać można odrobinę miodu lub cynamonu.
Ta mieszanka jest nie tylko bardzo zdrowa, ale w ciągu dnia możemy wypić kilka szklanek tego napoju. Uważaj jednak, żeby nie przesadzić z ilością soku z cytryny i imbiru, ponieważ mogą one podrażnić żołądek i powodować bóle brzucha.
Kakao – pobudza i poprawia humor
Kakao to kolejna świetna alternatywa dla kawy, oczywiście jeśli nie ma się uczulenia na jego ziarna (co niestety dotyczy wielu osób).
Zalewane gorącym mlekiem sproszkowane ziarna nie tylko pięknie pachną, czym pozytywnie nastrajają nas od samego rana, ale także delikatnie pobudzają. Z tego też powodu napój ten najlepiej jest przygotowywać przed południem, a niekoniecznie wypijać go od razu przed snem, co wiele osób uwielbia.
Żeby nieco urozmaicić smak kakao i sprawić, żeby napój był jeszcze zdrowszy, możesz dodawać do niego różne dodatki – na przykład cynamon lub przyprawy korzenne. Takie połączenie szczególnie dobrze smakuje zimą, kiedy za oknem jest zimno i pada śnieg!
Sok z buraka – zdrowy dla całego organizmu
Zamiennik kawy, o którym nie można zapomnieć to także świeży sok z buraka. Napój ten, chociaż smakuje dość specyficznie i nie każdemu przypadnie do gustu, jest bardzo zdrowy i pozytywnie wpływa na wiele aspektów pracy naszego organizmu. Przede wszystkim poprawia natlenienie krwi, co sprawia, że stajemy się bardziej pobudzeni i mamy więcej energii do pracy.
Sok z buraka jest szczególnie polecany do picia przez sportowców, ponieważ zwiększa on wydolność organizmu poprzez poprawę ukrwienia mięśni. Ponadto napój ten obniża ciśnienie tętnicze, wspomaga produkcję czerwonych krwinek, poprawia trawienie i odporność. Dzięki temu, czujemy się zdecydowanie lepiej i mamy więcej siły do pracy i podejmowania codziennych aktywności.
